DB11/T 896-2020《苹果生产技术规程》是由中国农业科学院果树研究所、中国果品流通协会、中国果品质量安全中心等单位联合制定的标准。该标准主要针对苹果生产过程中的技术要求、质量要求、检验方法、标志、包装、运输和贮藏等内容进行规定，旨在提高苹果生产的质量和效益，保障消费者的健康和安全。

该标准首先对苹果的品种、生长环境、生长周期、生长特点等进行了详细的介绍，以便生产者能够更好地了解苹果的生长规律和特点，从而更好地进行生产管理。其次，该标准对苹果的生产技术要求进行了规定，包括苹果的栽培、施肥、病虫害防治、采收、贮藏等方面的要求，以确保苹果的品质和安全。此外，该标准还对苹果的质量要求进行了详细的规定，包括苹果的外观、口感、营养成分等方面的要求，以确保苹果的品质符合国家标准。

在检验方法方面，该标准对苹果的检验方法进行了规定，包括苹果的外观检验、口感检验、营养成分检验等方面的方法，以确保苹果的质量符合国家标准。在标志、包装、运输和贮藏方面，该标准也进行了详细的规定，以确保苹果在运输和贮藏过程中不受损坏，保持良好的品质。

总之，DB11/T 896-2020《苹果生产技术规程》是一项非常重要的标准，它为苹果生产提供了科学的指导，为消费者提供了安全、健康的苹果产品。

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