肉鸽是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的禽类，深受消费者的喜爱。为了满足市场需求，肉鸽养殖业发展迅速，而人工孵化技术是肉鸽养殖的重要环节之一。为了规范肉鸽人工孵化技术操作，保证孵化质量，制定了本标准。

1. 孵化环境要求
孵化环境应保持适宜的温度、湿度和通风条件，以保证肉鸽胚胎正常发育。具体要求如下：

1.1 温度
孵化室内温度应控制在28℃~32℃之间，孵化箱内温度应控制在37.5℃~38.5℃之间。孵化箱内温度应在孵化过程中保持稳定，不得出现大幅度波动。

1.2 湿度
孵化室内相对湿度应控制在50%~60%之间，孵化箱内相对湿度应控制在60%~70%之间。孵化箱内湿度应在孵化过程中保持稳定，不得出现大幅度波动。

1.3 通风
孵化室内应保持良好的通风条件，以保证空气流通。孵化箱内应设置通风口，以保证空气流通和二氧化碳排出。

2. 孵化设备要求
孵化设备应符合国家相关标准，具有良好的保温、保湿、通风和控温控湿等功能。具体要求如下：

2.1 孵化箱
孵化箱应具有良好的保温、保湿、通风和控温控湿等功能，能够稳定地控制孵化箱内的温度和湿度。孵化箱内应设置合适的孵化格，以容纳肉鸽蛋。

2.2 孵化器
孵化器应具有良好的保温、保湿、通风和控温控湿等功能，能够稳定地控制孵化器内的温度和湿度。孵化器内应设置合适的孵化格，以容纳肉鸽蛋。

3. 孵化操作要求
孵化操作应按照规定的程序进行，以保证孵化质量。具体要求如下：

3.1 蛋的选配
应选用健康、无畸形、无破损、无污染的肉鸽蛋进行孵化。蛋的大小应相近，蛋壳应坚硬，蛋壳表面应干净。

3.2 蛋的消毒
蛋在孵化前应进行消毒处理，以杀灭蛋壳表面的细菌和病毒。消毒方法可以采用紫外线消毒、氯气消毒、过氧化氢消毒等。

3.3 蛋的放置
蛋应在孵化前放置在孵化格中，蛋的大端应朝上，蛋的小端应朝下。蛋之间应保持适当的距离，以便于空气流通和热量传递。

3.4 孵化过程中的操作
孵化过程中应定时检查孵化箱或孵化器内的温度、湿度和通风情况，及时调整孵化设备的参数，以保证孵化质量。孵化过程中应避免频繁开启孵化箱或孵化器的门，以免影响孵化环境。

4. 孵化管理要求
孵化管理应按照规定的程序进行，以保证孵化质量。具体要求如下：

4.1 孵化记录
应对孵化过程进行详细的记录，包括蛋的来源、数量、消毒时间、放置时间、孵化温度、湿度、通风情况等。孵化记录应保存至少半年以上。

4.2 孵化检查
孵化过程中应定期检查蛋的孵化情况，包括蛋的孵化率、死胚率、畸形率等。对于死胚和畸形蛋应及时清理，以免影响正常孵化。

4.3 孵化后的处理
孵化后的肉鸽应及时取出，放置在温暖、干燥、通风的环境中，以促进其正常生长发育。对于未孵化的蛋应进行处理，包括清理、消毒等。

相关标准
GB/T 14233.1-2008 家禽孵化设备 第1部分：通用技术条件
GB/T 14233.2-2008 家禽孵化设备 第2部分：肉鸡孵化设备
GB/T 14233.3-2008 家禽孵化设备 第3部分：蛋鸭孵化设备
GB/T 14233.4-2008 家禽孵化设备 第4部分：鹅孵化设备
GB/T 14233.5-2008 家禽孵化设备 第5部分：孵化箱