DB11/T 1953-2022
成品粮储藏技术规范
发布时间:2022-03-24 实施时间:2022-08-01
:
成品粮是指经过加工、筛选、分级等工艺处理后的粮食,是人们日常生活中不可或缺的重要食品。为了保证成品粮的质量和安全,需要对其进行储藏。本标准旨在规范成品粮储藏的技术要求、储藏环境要求、储藏设备要求、储藏管理要求等内容。
一、技术要求
1. 成品粮应当符合国家相关标准的要求。
2. 成品粮储藏应当采用干燥、通风、防潮、防虫等措施,保证成品粮的质量和安全。
3. 成品粮储藏应当定期检查,及时发现问题并采取措施解决。
二、储藏环境要求
1. 成品粮储藏室应当保持干燥、通风、防潮、防虫等环境。
2. 成品粮储藏室应当定期清洁,保持卫生。
3. 成品粮储藏室应当设置温度、湿度等监测设备,及时掌握储藏环境的变化情况。
三、储藏设备要求
1. 成品粮储藏设备应当符合国家相关标准的要求。
2. 成品粮储藏设备应当定期检查、维护,确保设备的正常运行。
3. 成品粮储藏设备应当设置温度、湿度等监测设备,及时掌握设备的运行情况。
四、储藏管理要求
1. 成品粮储藏应当有专人负责管理,确保储藏的质量和安全。
2. 成品粮储藏管理应当建立健全的制度和规章制度,确保储藏的规范化、标准化。
3. 成品粮储藏管理应当定期进行培训,提高管理人员的储藏管理水平。
相关标准:
GB/T 5498-2008 粮食储藏设备通用技术条件
GB/T 13610-2017 粮食储藏设备检验规程
GB/T 17238-1998 粮食储藏设备安装、调试和验收规范
GB/T 17239-1998 粮食储藏设备使用和维护规范
GB/T 17240-1998 粮食储藏设备安全操作规程