食用林产品是指以林木为主要生产对象，经过加工或未经加工的食品、保健品、药材等产品。食用林产品的质量安全问题一直备受关注，而食用林产品质量安全追溯是保障消费者健康和权益的重要手段。食用林产品质量安全追溯元数据是指用于描述食用林产品质量安全追溯信息的数据元素和数据格式，是食用林产品质量安全追溯的基础。

DB11/T 1962-2022 食用林产品质量安全追溯元数据规定了食用林产品质量安全追溯元数据的基本要求、数据元素、数据格式、数据交换和共享等内容。其中，基本要求包括了数据的准确性、完整性、可追溯性、可比较性和可重复性等方面的要求。数据元素包括了食用林产品的基本信息、生产信息、加工信息、检验信息、销售信息等方面的信息。数据格式包括了数据元素的名称、定义、数据类型、数据长度、数据格式等方面的规定。数据交换和共享包括了数据交换的方式、数据共享的方式、数据安全保障等方面的要求。

通过DB11/T 1962-2022 食用林产品质量安全追溯元数据的规定，可以实现食用林产品质量安全追溯信息的标准化、规范化和互通性，提高食用林产品质量安全追溯的效率和准确性，保障消费者的健康和权益。

相关标准
GB/T 28001-2011 职业健康安全管理体系要求
GB/T 19001-2016 质量管理体系要求
GB/T 22000-2019 食品安全管理体系要求
GB/T 29993-2013 食品安全追溯技术规范
GB/T 35731-2017 食品安全追溯信息共享标准