用水定额是指在一定的灌溉条件下，单位面积或单位产量所需的灌溉水量。用水定额的制定是为了合理利用水资源，提高农业水利效益，促进农业可持续发展。本标准是粮食作物用水定额的第一部分，适用于我国各地的粮食作物生产。

本标准规定了各种粮食作物的用水定额，具体如下：

1. 水稻：根据不同的生育期和灌溉方式，分别规定了不同的用水定额。其中，旱田水稻的用水定额为400-600m³/hm²，水田水稻的用水定额为600-800m³/hm²。

2. 小麦：根据不同的生育期和灌溉方式，分别规定了不同的用水定额。其中，旱地小麦的用水定额为200-300m³/hm²，灌溉小麦的用水定额为300-400m³/hm²。

3. 玉米：根据不同的生育期和灌溉方式，分别规定了不同的用水定额。其中，旱地玉米的用水定额为200-300m³/hm²，灌溉玉米的用水定额为300-400m³/hm²。

4. 高粱：根据不同的生育期和灌溉方式，分别规定了不同的用水定额。其中，旱地高粱的用水定额为200-300m³/hm²，灌溉高粱的用水定额为300-400m³/hm²。

5. 大豆：根据不同的生育期和灌溉方式，分别规定了不同的用水定额。其中，旱地大豆的用水定额为200-300m³/hm²，灌溉大豆的用水定额为300-400m³/hm²。

6. 花生：根据不同的生育期和灌溉方式，分别规定了不同的用水定额。其中，旱地花生的用水定额为200-300m³/hm²，灌溉花生的用水定额为300-400m³/hm²。

7. 棉花：根据不同的生育期和灌溉方式，分别规定了不同的用水定额。其中，旱地棉花的用水定额为200-300m³/hm²，灌溉棉花的用水定额为300-400m³/hm²。

8. 油菜：根据不同的生育期和灌溉方式，分别规定了不同的用水定额。其中，旱地油菜的用水定额为200-300m³/hm²，灌溉油菜的用水定额为300-400m³/hm²。

9. 甜菜：根据不同的生育期和灌溉方式，分别规定了不同的用水定额。其中，旱地甜菜的用水定额为200-300m³/hm²，灌溉甜菜的用水定额为300-400m³/hm²。

10. 马铃薯：根据不同的生育期和灌溉方式，分别规定了不同的用水定额。其中，旱地马铃薯的用水定额为200-300m³/hm²，灌溉马铃薯的用水定额为300-400m³/hm²。

11. 番茄、辣椒、茄子、黄瓜、西瓜、甜瓜、草莓、苹果、梨、桃、杏、葡萄、柑橘、香蕉、菠萝、芒果、荔枝、龙眼等作物：根据不同的生育期和灌溉方式，分别规定了不同的用水定额。

本标准的实施可以有效地节约水资源，提高农业水利效益，促进农业可持续发展。

相关标准
GB/T 18920-2002 农业用水定额
GB/T 18921-2002 农业用水计量
GB/T 18922-2002 农业用水管理
GB/T 18923-2002 农业用水节约技术规范
GB/T 18924-2002 农业用水节约评价方法