品酒杯是一种专门用于品尝葡萄酒的杯子，它的形状和大小对于葡萄酒的味道和香气有着重要的影响。ISO 3591:1977是一项关于品酒杯的标准，它规定了品酒杯的形状、大小、材料和其他特征，以确保葡萄酒的味道和香气得到最佳的展现。

该标准规定了品酒杯的形状应该是圆锥形，杯底应该是平的，杯子的高度应该在170mm到220mm之间，杯子的容积应该在200ml到300ml之间。此外，品酒杯的材料应该是透明的玻璃或晶体，以便观察葡萄酒的颜色和清晰度。

除了形状和大小，ISO 3591:1977还规定了品酒杯的其他特征。例如，品酒杯的口沿应该是薄的，以便葡萄酒在口中的流动性更好。此外，品酒杯的杯壁应该是光滑的，以便葡萄酒的香气更好地散发出来。

ISO 3591:1977的标准适用于所有类型的葡萄酒，包括红葡萄酒、白葡萄酒和起泡酒。它的目的是确保葡萄酒的味道和香气得到最佳的展现，以便品酒师和消费者能够更好地欣赏葡萄酒的品质。

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