表面活性剂是一种能够降低液体表面张力的化学物质。在水中，表面活性剂分子会聚集在水面上形成一个薄膜，这个薄膜能够降低水的表面张力。当表面活性剂的浓度达到一定值时，这些分子会形成胶束，这个浓度就是临界胶束浓度。临界胶束浓度是表面活性剂的一个重要参数，它决定了表面活性剂的性质和应用范围。

ISO 4311:1979 标准规定了一种测定表面活性剂临界胶束浓度的方法，该方法通过测量表面张力来实现。该方法可以用于测定阴离子和非离子表面活性剂的临界胶束浓度。

该方法需要使用一个测量表面张力的仪器，例如平板、搅拌器或环形仪器。首先，将一定量的表面活性剂加入到水中，然后用仪器测量水的表面张力。随着表面活性剂浓度的增加，表面张力会逐渐降低，直到达到临界胶束浓度时，表面张力会急剧下降。通过测量表面张力与表面活性剂浓度的关系，可以确定临界胶束浓度。

ISO 4311:1979 标准的测量方法简单、快速、准确，可以用于表面活性剂的质量控制和研究。该标准还规定了测量条件和数据处理方法，确保测量结果的可靠性和准确性。

相关标准
- ISO 2271:2004 表面活性剂——临界胶束浓度的测定——半定量法
- ISO 8965:2019 表面活性剂——临界胶束浓度的测定——测量电导法
- ISO 4316:1982 表面活性剂——测定临界胶束浓度的方法——测量表面张力的方法
- ISO 15223-2:2018 医疗器械标志——第2部分：标志要求
- ISO 14001:2015 环境管理体系——要求和指南