ISO 6882:1981
Asparagus — Guide to refrigerated transport
发布时间:1981-08-01 实施时间:


芦笋是一种常见的蔬菜,具有营养丰富、口感鲜美的特点。由于芦笋的生长季节有限,很多国家需要从其他国家进口芦笋。因此,芦笋的冷藏运输变得非常重要。ISO 6882:1981为芦笋的冷藏运输提供了指南。

首先,该标准规定了芦笋在冷藏运输过程中的温度要求。芦笋的最佳储存温度为0℃至2℃,因此在运输过程中,芦笋应该保持在这个温度范围内。此外,该标准还规定了芦笋在冷藏运输过程中的湿度要求。芦笋需要保持在相对湿度为90%至95%的环境中,以防止芦笋干燥和腐烂。

其次,该标准还规定了芦笋在冷藏运输过程中的通风要求。芦笋需要保持在通风良好的环境中,以防止二氧化碳和乙烯积聚。此外,芦笋的包装也需要具备一定的通风性,以保持芦笋的新鲜度。

最后,该标准还规定了芦笋在冷藏运输过程中的包装和运输条件。芦笋应该使用透气性好的包装材料进行包装,以保持芦笋的新鲜度。在运输过程中,芦笋应该避免受到震动和挤压,以防止芦笋的损坏。

总之,ISO 6882:1981为芦笋的冷藏运输提供了详细的指南,包括温度、湿度、通风、包装和运输条件等方面。这些要求可以帮助芦笋在运输过程中保持新鲜度和品质,从而满足国际贸易和运输的需求。

相关标准
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