胡萝卜是一种常见的蔬菜，富含营养，被广泛应用于食品加工和饲料生产。然而，胡萝卜的储存和运输过程中容易受到环境因素的影响，导致质量下降和保质期缩短。为了解决这一问题，国际标准化组织制定了ISO 2166:1981标准，以规范胡萝卜的储存和运输。

该标准规定了胡萝卜的储存条件和方法，包括温度、湿度、通风和光照等方面。具体来说，胡萝卜的储存温度应在0℃至4℃之间，相对湿度应在90%至95%之间，通风应保持良好，光照应尽量避免。此外，该标准还规定了胡萝卜的包装和标识要求，以便于储存和运输。

ISO 2166:1981标准的实施可以有效地提高胡萝卜的质量和保质期，减少损失和浪费，促进胡萝卜的贸易和流通。同时，该标准也为胡萝卜的生产和加工提供了参考依据，有助于提高胡萝卜的品质和市场竞争力。

相关标准
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- ISO 9004:2018 质量管理体系的持续改进
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