ISO 6078:1982
Black tea — Vocabulary
发布时间:1982-09-01 实施时间:
红茶是一种广泛消费的茶叶,其产地遍布世界各地。为了在国际贸易中更好地交流,需要一个统一的术语表来描述红茶的各种特征和品质。ISO 6078:1982就是为了满足这一需求而制定的。
该标准包含了大量的红茶术语和定义,涵盖了从茶叶的生长和采摘到制作和品尝的各个方面。例如,标准中定义了“红茶”的概念,即“经过发酵和烘干的茶叶”,并对红茶的各种品种、等级、产地、制作工艺等进行了详细的描述。
此外,标准还包括了一些与红茶相关的术语,如“茶树”、“采摘”、“发酵”、“烘干”、“杯底叶”等等。这些术语的定义和描述,为红茶行业的从业人员提供了一个统一的语言环境,有助于避免因语言不同而产生的误解和沟通障碍。
ISO 6078:1982的制定,不仅有助于红茶行业的国际贸易,也为消费者提供了更准确的信息和更好的购买体验。消费者可以通过了解标准中的术语和定义,更好地了解红茶的品质和特点,从而做出更明智的购买决策。
相关标准
ISO 3103:1980——泡茶方法的标准化
ISO 3720:1981——茶叶包装的标准化
ISO 11287:1995——茶叶储存的标准化
ISO 14502-1:2005——茶叶中咖啡因含量的测定
ISO 14502-2:2005——茶叶中茶多酚含量的测定