梅子是一种常见的水果，其在全球范围内都有广泛的种植和消费。梅子的质量和安全性在很大程度上取决于其冷藏和运输条件。因此，ISO 6662:1983为梅子的冷藏和运输提供了指南。

该标准包括以下内容：

1. 梅子的冷藏条件：该标准提供了梅子冷藏的最佳温度、湿度和通风条件。这些条件有助于保持梅子的质量和安全性，防止其腐烂和变质。

2. 梅子的包装和标记：该标准提供了梅子包装和标记的要求。这些要求有助于确保梅子在运输和储存过程中不受损坏或混淆。

3. 梅子的检验和质量控制：该标准提供了梅子检验和质量控制的要求。这些要求有助于确保梅子的质量和安全性符合国际标准。

4. 梅子的运输和储存：该标准提供了梅子运输和储存的要求。这些要求有助于确保梅子在运输和储存过程中不受损坏或变质。

5. 梅子的处理和加工：该标准提供了梅子处理和加工的要求。这些要求有助于确保梅子的质量和安全性符合国际标准。

总之，ISO 6662:1983为梅子的冷藏和运输提供了全面的指南，有助于确保梅子的质量和安全性符合国际标准。

相关标准
- ISO 9001:2015 质量管理体系要求
- ISO 22000:2018 食品安全管理体系要求
- ISO 14001:2015 环境管理体系要求
- ISO 45001:2018 职业健康安全管理体系要求
- ISO 31000:2018 风险管理指南