冷藏散装牛奶罐是用于存储和运输散装牛奶的设备。这些罐通常由不锈钢制成，具有保温层和冷却系统，以保持牛奶的温度在2-4°C之间。ISO 5708:1983标准规定了这些罐的设计和制造要求，以确保它们能够安全、有效地存储和运输牛奶。

该标准要求冷藏散装牛奶罐必须具有以下特征：

1. 安全性：罐体必须足够强度，以承受牛奶的重量和运输过程中的振动和冲击。

2. 卫生性：罐体必须易于清洁和消毒，以确保牛奶的卫生和质量。

3. 保温性：罐体必须具有足够的保温层和冷却系统，以保持牛奶的温度在2-4°C之间。

4. 可维护性：罐体必须易于维护和修理，以确保其长期使用。

此外，该标准还规定了冷藏散装牛奶罐的安装和使用要求，包括：

1. 罐体必须安装在平坦、坚固的基础上，以确保其稳定性和安全性。

2. 罐体必须安装在通风良好的区域，以确保其冷却系统的有效性。

3. 罐体必须定期检查和维护，以确保其正常运行和安全性。

总之，ISO 5708:1983标准为冷藏散装牛奶罐的设计、制造、安装、使用和维护提供了详细的要求，以确保牛奶的质量和安全。

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