ISO 7542:1984
Ground (powdered) paprika (Capsicum annuum Linnaeus) — Microscopical examination
发布时间:1984-11-01 实施时间:
辣椒粉是一种常用的调味品,广泛应用于各种菜肴中。然而,辣椒粉的质量却很难保证,因为它的制作过程中可能会受到各种因素的影响,如辣椒的品种、产地、收获时间等等。因此,为了确保辣椒粉的质量,需要对其进行检测。
ISO 7542:1984 标准规定了对于辣椒粉进行显微镜检查的方法。该标准要求使用显微镜对辣椒粉进行观察,以确定其中的成分和杂质。具体来说,该标准要求检查辣椒粉中的细胞壁、细胞核、细胞质、细胞液、纤维、石细胞、气孔、毛发等成分,并对其中的杂质进行鉴定。
该标准的实施需要一定的技术和经验,因此需要由专业人员进行操作。在实施过程中,需要注意保持显微镜的清洁和稳定,以确保检测结果的准确性和可靠性。
总之,ISO 7542:1984 标准为辣椒粉的质量控制和食品检测提供了一种有效的方法,可以帮助保障消费者的健康和权益。
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