毛细上升是指液体在细管或细孔中上升的现象，其高度与液体表面张力和毛细管半径有关。在纸和纸板的表面张力和润湿性能测定中，毛细上升是一种常用的方法。ISO 8787:1986标准规定了一种测定纸和纸板毛细上升的方法，即克莱姆法。

克莱姆法是一种简单易行的方法，其原理是将纸或纸板样品放置在一定高度的液体中，通过毛细作用使液体上升到样品中，测量液体上升的高度，从而计算出样品的毛细上升值。该方法适用于纸和纸板的毛细上升测定，可以用于评估纸和纸板的表面张力和润湿性能。

具体操作步骤如下：

1. 准备样品：将纸或纸板样品切成适当大小，去除表面灰尘和杂质。

2. 准备液体：选择适当的液体，如水、甘油、乙醇等，根据需要加入表面活性剂或其他添加剂。

3. 测量液体高度：将液体倒入克莱姆漏斗中，调整液位高度，使其与样品接触。

4. 放置样品：将样品放置在液体中，使其与液体接触，注意不要使样品浸泡在液体中。

5. 测量毛细上升值：等待一定时间后，测量液体上升的高度，根据公式计算出毛细上升值。

ISO 8787:1986标准规定了测量毛细上升值的公式和计算方法，同时还对实验条件、仪器设备、样品制备等方面进行了详细说明。

相关标准
ISO 187:1990 纸和纸板——表面张力的测定——杯法

ISO 5636-5:1990 纸和纸板——物理试验——第5部分：纸和纸板的润湿性能测定

ISO 3781:1990 纸和纸板——润湿性能的测定——滴定法

ISO 535:1991 纸和纸板——耐水性的测定

ISO 1924-2:1994 纸和纸板——纸的物理试验——第2部分：纸的厚度的测定