陶瓷餐具是我们日常生活中常用的餐具之一，但是如果陶瓷餐具中含有过多的铅和镉，就会对人体健康造成危害。因此，国际标准化组织制定了ISO 8391-2:1986标准，以规定陶瓷餐具中铅和镉的允许限值。

该标准规定了陶瓷餐具中铅和镉的允许限值，其中铅的允许限值为3.0 mg/L，镉的允许限值为0.5 mg/L。这些限值是根据食品中铅和镉的摄入量和人体对铅和镉的耐受性而确定的。如果陶瓷餐具中的铅和镉含量超过了这些限值，就会对人体健康造成危害。

此外，该标准还规定了陶瓷餐具的使用条件。陶瓷餐具应该在正常使用条件下进行测试，包括使用温度、酸度、碱度等。测试结果应该符合标准规定的铅和镉的允许限值。

为了确保陶瓷餐具的质量，该标准还规定了陶瓷餐具的生产过程中应该采取的措施。生产过程中应该使用不含铅和镉的原材料，并且应该采取措施确保生产过程中不会污染原材料。此外，生产过程中应该对陶瓷餐具进行检测，以确保其符合标准规定的铅和镉的允许限值。

总之，ISO 8391-2:1986标准规定了陶瓷餐具中铅和镉的允许限值，以确保食品安全。该标准还规定了陶瓷餐具的使用条件和生产过程中应该采取的措施。这些规定有助于保护人体健康，确保陶瓷餐具的质量。

相关标准
ISO 6486-1:1999 陶瓷餐具-耐热性的测定-第1部分：热震性的测定
ISO 6486-2:1999 陶瓷餐具-耐热性的测定-第2部分：热循环性的测定
ISO 6487:1994 陶瓷餐具-抗冲击性的测定
ISO 6488:1995 陶瓷餐具-抗划伤性的测定
ISO 4531:1986 陶瓷餐具-耐热性的测定