ISO 7002:1986标准规定了一种标准方法，用于从大量农产品食品中取样。该标准的主要目的是确保取样的准确性和可重复性。它提供了一种标准方法，以确保从大量农产品食品中取得的样品具有代表性。该标准还规定了取样的数量和方法，以及样品的处理和保存方法。

该标准适用于各种农产品食品，包括谷物、油籽、豆类、坚果、水果、蔬菜、肉类、禽类、鱼类、乳制品和蛋制品等。在取样过程中，应根据所取样品的特性和数量，选择合适的取样方法和工具。取样时应注意避免样品受到污染或损坏。

在取样过程中，应根据所取样品的特性和数量，选择合适的取样方法和工具。取样时应注意避免样品受到污染或损坏。取样时应尽量避免取到不均匀的样品，以确保样品的代表性。在取样过程中，应记录取样的位置、数量和时间等信息。

取样后，应将样品进行标识，并按照规定的方法进行处理和保存。样品的处理和保存方法应根据所取样品的特性和数量进行选择。在处理和保存样品时，应注意避免样品受到污染或损坏。

相关标准
- ISO 24333:2009 农产品食品——取样的一般指南
- ISO 6887-1:1999 食品和饲料——微生物学——一般指南和样品准备方法
- ISO 7218:2007 食品和饲料——一般微生物学的一般要求
- ISO 21528-1:2017 食品和饲料——微生物学——水平膜过滤法的一般要求和指南
- ISO 6888-1:1999 食品和饲料——微生物学——水平膜过滤法的一般要求和指南