谷物和豆类是人类的主要食物来源之一，其储存和保护对于确保食品安全和供应至关重要。在储存期间，谷物和豆类可能会受到各种因素的影响，如温度、湿度、氧气和二氧化碳浓度等。其中，温度是影响谷物和豆类质量和安全性的主要因素之一。因此，准确测量谷物和豆类的温度是非常重要的。

ISO 4112:1990提供了一种测量散装谷物温度的方法。该标准要求在谷物和豆类储存期间定期测量温度，并记录测量结果。测量温度的方法可以是直接测量或间接测量。直接测量是指将温度计插入谷物或豆类中进行测量，而间接测量是指通过测量谷物或豆类表面的温度来推断其内部温度。

该标准还要求在测量温度时应注意以下几点：

1.测量点应在谷物或豆类的中心位置，以确保测量结果准确。

2.测量点应在谷物或豆类的不同深度进行，以确保测量结果全面。

3.测量点应在谷物或豆类的不同位置进行，以确保测量结果全面。

4.测量应在相同的时间进行，以确保测量结果的可比性。

5.测量应在谷物或豆类的不同部位进行，以确保测量结果全面。

6.测量应在谷物或豆类的不同时间进行，以确保测量结果全面。

除了测量温度外，该标准还要求在储存期间应注意以下几点：

1.谷物或豆类的储存温度应控制在适当的范围内，以确保其质量和安全性。

2.谷物或豆类的储存环境应保持干燥，以防止霉菌和虫害的生长。

3.谷物或豆类的储存容器应保持清洁，以防止细菌和霉菌的生长。

4.谷物或豆类的储存容器应保持密闭，以防止氧气和二氧化碳的进入。

总之，ISO 4112:1990提供了一种测量散装谷物温度的方法，以便在储存期间监测谷物的质量和安全性。该标准的实施可以帮助保护谷物和豆类的质量和安全性，确保其在储存期间不受到不良影响。

相关标准
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