ISO 1673:1991
Onions — Guide to storage
发布时间:1991-04-25 实施时间:


洋葱是一种常见的蔬菜,广泛种植和消费。为了保持洋葱的质量和延长其保质期,储存是非常重要的。ISO 1673:1991提供了一些关于洋葱储存的指南,以帮助生产者和消费者更好地储存洋葱。

该标准指出,洋葱的储存条件应该是干燥、通风、避光和冷却的。储存温度应该在0℃至5℃之间,相对湿度应该在65%至70%之间。此外,洋葱应该储存在干燥的地方,避免与其他蔬菜或水果接触,以免受到污染。

该标准还提供了一些关于洋葱储存的建议。例如,洋葱应该在收获后尽快储存,以避免腐烂和损失。此外,洋葱应该在储存前进行分类和清洗,以去除受损或腐烂的部分。储存期间,应该定期检查洋葱的质量,并及时处理受损或腐烂的部分。

除了储存条件和建议外,该标准还包括了洋葱的质量标准和检验方法。质量标准包括了洋葱的大小、形状、颜色、外观和质地等方面的要求。检验方法包括了洋葱的外观检查、质地检查、含水量检查和化学成分检查等方面的内容。

总之,ISO 1673:1991提供了一些关于洋葱储存的指南,以帮助生产者和消费者更好地储存洋葱。这些指南包括了储存条件和建议,以及洋葱的质量标准和检验方法。遵循这些指南可以帮助保持洋葱的质量和延长其保质期。

相关标准
- ISO 549:2004 水果和蔬菜的分类和命名
- ISO 858:2007 水果和蔬菜的包装和运输标准
- ISO 9001:2015 质量管理体系标准
- ISO 14001:2015 环境管理体系标准
- ISO 22000:2018 食品安全管理体系标准