ISO 1108:1992
Spices and condiments — Determination of non-volatile ether extract
发布时间:1992-01-23 实施时间:
ISO 1108:1992标准是一项用于测定香料和调味品中非挥发性醚提取物的标准。该标准的目的是为了确定香料和调味品中非挥发性醚提取物的含量,以便评估其品质和适用性。
该标准的适用范围包括各种香料和调味品,包括干燥和新鲜的植物材料、种子、根、茎、叶、花和果实等。该标准的测定方法基于提取样品中的非挥发性醚提取物,并通过称量和计算来确定其含量。
该标准的实施需要使用一些特定的设备和试剂,包括提取器、滤纸、烘箱、称量器和非极性溶剂等。在进行测定之前,需要对样品进行研磨和筛分,以确保其均匀性和粒度分布。
该标准的测定方法包括以下步骤:
1. 取一定量的样品,并将其放入提取器中。
2. 加入一定量的非极性溶剂,并进行提取。
3. 将提取液过滤,并将滤液收集在烘箱中进行干燥。
4. 将干燥后的滤渣称量,并计算其含量。
该标准的实施需要严格遵守操作规程和安全要求,以确保测定结果的准确性和可靠性。
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