ISO 1134:1993
Pears — Cold storage
发布时间:1993-10-21 实施时间:
梨是一种常见的水果,具有丰富的营养价值和美味的口感。为了保持梨的新鲜度和品质,需要进行冷藏贮藏。ISO 1134:1993标准规定了梨在冷藏条件下的贮藏要求,以确保梨的质量和安全性。
该标准规定了梨在冷藏条件下的温度、湿度和通风要求。梨应该在0℃至2℃的温度下存放,相对湿度应该在90%至95%之间,通风应该保持良好。此外,该标准还规定了梨的包装要求,包括包装材料的选择和包装密封性的要求。
该标准还规定了梨在冷藏贮藏期间的监测要求。应该定期检查梨的外观、口感和营养成分,以确保梨的质量和安全性。如果发现任何质量问题,应该立即采取措施解决。
该标准的实施可以确保梨在冷藏贮藏期间的质量和安全性。同时,该标准还可以为梨的生产和销售提供指导,促进梨的质量和市场竞争力。
相关标准
- ISO 9001:2015 质量管理体系
- ISO 14001:2015 环境管理体系
- ISO 22000:2018 食品安全管理体系
- ISO 17025:2017 检测和校准实验室能力的通用要求
- ISO 31000:2018 风险管理