干桃是一种常见的水果干货，具有丰富的营养价值和美味的口感，广泛应用于食品加工和烘焙等领域。为了保证干桃的质量和安全性，ISO 7703:1995 对干桃的质量要求、包装要求、标记和标签要求以及测试方法进行了详细的规定。

首先，该标准规定了干桃的质量要求。干桃应该是完整的、无虫害、无霉变、无异味、无异色、无异物，并且符合国家和地区的卫生标准。此外，干桃的含水量、灰分、酸度、pH值等指标也应该符合标准规定。

其次，该标准规定了干桃的包装要求。干桃应该被包装在干燥、清洁、无异味的容器中，容器应该符合国家和地区的卫生标准。包装应该能够保护干桃免受污染、损坏和湿气的影响，并且应该标明生产日期、保质期和批次号等信息。

此外，该标准还规定了干桃的标记和标签要求。干桃的标记和标签应该清晰、易读、不易脱落，标明产品名称、生产商名称和地址、净重、含水量、保质期等信息。标记和标签应该符合国家和地区的标准要求。

最后，该标准还规定了干桃的测试方法。测试方法包括干桃的含水量、灰分、酸度、pH值、色泽、异物、虫害、霉变等指标的测试方法。测试方法应该符合国际标准和国家和地区的标准要求。

相关标准
- ISO 3720:1983 干果和坚果的分类和命名
- ISO 665:1998 干果和坚果的包装和运输
- ISO 665-1:1988 干果和坚果的包装和运输 第1部分：一般要求
- ISO 665-2:1988 干果和坚果的包装和运输 第2部分：木箱包装
- ISO 665-3:1988 干果和坚果的包装和运输 第3部分：纸板箱包装