黄曲霉毒素是一种由黄曲霉属真菌产生的毒素，对人和动物的健康都有很大的危害。黄曲霉毒素B1是其中最常见和最有毒的一种。动物饲料中的黄曲霉毒素B1含量是一个重要的指标，因为它会直接影响到动物的健康和生产性能。

ISO 14718:1998标准规定了使用高效液相色谱法测定混合饲料中黄曲霉毒素B1含量的方法。该方法的原理是将样品中的黄曲霉毒素B1与特定的试剂反应，形成一个稳定的复合物。然后使用高效液相色谱仪对复合物进行分离和检测，从而确定样品中黄曲霉毒素B1的含量。

该标准要求在进行测定之前，必须对样品进行适当的处理和准备。处理过程包括样品的粉碎、筛选和混合等步骤。准备过程包括样品的提取和清洗等步骤。这些步骤的目的是确保样品中的黄曲霉毒素B1能够被充分提取和检测。

该标准还规定了测定过程中的质量控制要求。这些要求包括使用标准品进行校准、进行空白对照和质量控制样品的测定等。这些措施可以确保测定结果的准确性和可靠性。

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