ISO 7086-2:2000标准是针对玻璃器皿在食品接触过程中铅和镉的释放情况进行规定的。该标准是在ISO 7086-1:1998标准的基础上制定的，旨在确保玻璃器皿在食品接触过程中不会释放出有害物质，保障人们的健康。

该标准规定了玻璃器皿中铅和镉的允许限值。其中，铅的允许限值为0.1mg/L，镉的允许限值为0.01mg/L。这些限值是根据食品中铅和镉的最大容许摄入量计算得出的，以确保食品安全。

为了保证测试结果的准确性，该标准还规定了测试方法和样品的选择。测试方法包括原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法等，样品的选择应该是代表性的，并且应该在实验室中进行测试。

除了铅和镉的允许限值外，该标准还规定了其他一些要求。例如，玻璃器皿应该符合相关的国家或地区的法规和标准，不得使用有害物质，不得存在任何缺陷或污染等。

总之，ISO 7086-2:2000标准是保障玻璃器皿在食品接触过程中不会释放出有害物质，保障人们的健康的重要标准。

相关标准
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