油籽是生产食用油、工业油和生物燃料的重要原料。油籽中的杂质含量对油品的质量和产量有着重要的影响。因此，测定油籽中杂质含量的方法十分必要。ISO 658:2002 标准规定了测定油籽中杂质含量的方法，下面将对该标准进行介绍。

ISO 658:2002 标准要求在油籽样品中测定以下杂质的含量：石子、砂石、泥土、金属、玻璃、橡胶、塑料、纸张、织物、皮革、木屑、树枝、树叶、树皮、草、种子、果壳、果肉、动物残骸、昆虫、蛆、蜘蛛网、毛发、羽毛、烟蒂、石棉、煤渣、炭渣、石灰、水泥、石膏、石墨、沥青、油漆、涂料、胶水、油脂、蜡、树脂、胶体、蛋白质、淀粉质、糖类、酸类、碱类、盐类、药品、农药、化肥、重金属、放射性物质等。

ISO 658:2002 标准要求使用样品分析法测定油籽中杂质的含量。该方法的基本原理是将油籽样品通过一系列筛网，将不同大小的杂质分离出来，然后称量并计算其含量。具体步骤如下：

1. 取适量的油籽样品，将其均匀分布在一系列筛网上，从上到下依次为：筛孔直径为10 mm、5 mm、2 mm、1 mm、0.5 mm、0.25 mm、0.125 mm的筛网。

2. 将筛网放在震动筛上，以适当的振幅和频率震动，使油籽样品通过筛网。

3. 将通过筛网的杂质收集起来，称量并计算其含量。

4. 将通过筛网的油籽样品收集起来，称量并计算其含量。

5. 根据收集到的杂质和油籽样品的含量计算出油籽中杂质的含量。

ISO 658:2002 标准要求在测定油籽中杂质含量时，应注意以下事项：

1. 样品应充分代表所测油籽的品质。

2. 筛网的筛孔大小应根据所测油籽的大小和杂质的大小选择合适的筛网。

3. 在测定过程中应注意避免杂质的混杂和损失。

4. 在称量杂质和油籽样品时应注意准确性和精度。

5. 在计算油籽中杂质含量时应注意单位的统一和精度的保证。

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