ISO 13998:2003 标准规定了防护服装的要求，包括围裙、裤子和背心，用于保护人员免受手刀切割和刺伤的伤害。该标准适用于需要进行切割和刺伤防护的工作场所，如食品加工、纸张加工、玻璃制造、皮革制造等。

该标准要求防护服装必须具有足够的切割和刺伤防护能力，以保护穿着者的身体。防护服装应该由切割和刺伤防护材料制成，如钢丝、玻璃纤维、聚酰胺纤维等。防护服装的设计应该符合人体工程学原理，以确保穿着者的舒适度和灵活性。

此外，该标准还规定了防护服装的尺寸、标识和使用说明。防护服装应该根据穿着者的身高、体重和腰围等尺寸进行选择，以确保穿着者的身体得到充分的保护。防护服装应该标有制造商的名称、型号、尺寸和使用说明等信息，以便穿着者正确使用和维护防护服装。

在使用防护服装时，穿着者应该正确佩戴和调整防护服装，以确保防护服装能够有效地保护身体。穿着者应该定期检查防护服装的磨损和损坏情况，并及时更换损坏的防护服装。

总之，ISO 13998:2003 标准为切割和刺伤防护服装的设计、制造和使用提供了指导和要求，以确保穿着者的身体得到充分的保护。

相关标准
- ISO 13997:1999 切割防护手套标准
- ISO 13999-1:2003 刺伤防护手套标准
- ISO 13999-2:2004 刺伤防护手套标准
- ISO 13999-3:2008 刺伤防护手套标准
- ISO 13999-4:2013 刺伤防护手套标准