动物饲料中添加的单能霉素、纳拉霉素和盐霉素是一种广泛使用的抗生素，可以预防和治疗动物的疾病，提高动物的生产性能。然而，这些抗生素的过量使用会对动物和人类健康造成潜在的风险，因此需要对动物饲料中的单能霉素、纳拉霉素和盐霉素含量进行监测。

ISO 14183:2005标准规定了采用柱后衍生化液相色谱法测定动物饲料中单能霉素、纳拉霉素和盐霉素含量的方法。该方法的原理是将样品中的单能霉素、纳拉霉素和盐霉素分离出来，然后通过柱后衍生化反应将其转化为荧光化合物，最后通过荧光检测器进行检测。该方法具有灵敏度高、准确性好、重现性好等优点。

该标准适用于单能霉素、纳拉霉素和盐霉素的含量测定，适用于各种类型的动物饲料。该标准要求使用高效液相色谱仪、柱后衍生化反应装置和荧光检测器进行测定。在进行测定前，需要对样品进行前处理，包括提取、净化和浓缩等步骤。该标准还规定了测定方法的详细步骤和计算公式。

ISO 14183:2005标准的实施可以有效监测动物饲料中单能霉素、纳拉霉素和盐霉素的含量，保障动物和人类健康。同时，该标准的实施也可以促进动物饲料生产的规范化和标准化。

相关标准
ISO 6498:1998 动物饲料——采样方法
ISO 6499:1998 动物饲料——制样方法
ISO 6497:1998 动物饲料——分析方法
ISO 6496:1999 动物饲料——标记和包装
ISO 6495:1998 动物饲料——营养成分的测定