茶叶是一种常见的饮料，也是一种重要的经济作物。茶叶中含有丰富的多酚类化合物，其中包括儿茶素、黄酮类、花青素等。这些多酚类化合物具有抗氧化、抗炎、抗癌等多种生物活性，对人体健康有着重要的保健作用。因此，测定茶叶中多酚的含量对于评价茶叶的品质和营养价值具有重要意义。

ISO 14502-1:2005/Cor 1:2006是一项茶叶中总多酚含量的测定方法的技术修正标准。该标准采用Folin-Ciocalteu试剂的比色法，用于测定茶叶中总多酚的含量。该方法的原理是将茶叶样品中的多酚类化合物与Folin-Ciocalteu试剂反应生成蓝色化合物，然后用分光光度计测定其吸光度，从而计算出茶叶中总多酚的含量。

该标准的具体操作步骤如下：

1.准备样品：将茶叶样品研磨成粉末状，称取0.5g样品，加入50ml的70%乙醇中，用超声波清洗器清洗30分钟，然后离心10分钟，取上清液备用。

2.制备标准曲线：取0.1g的儿茶素标准品，加入50ml的70%乙醇中，用超声波清洗器清洗30分钟，然后离心10分钟，取上清液，用70%乙醇稀释至不同浓度的儿茶素溶液。

3.测定样品：取1ml的上清液，加入9ml的蒸馏水和1ml的Folin-Ciocalteu试剂，混匀后静置5分钟，然后加入10ml的5%碳酸钠溶液，混匀后静置30分钟，用分光光度计测定其吸光度。

4.计算结果：根据标准曲线计算出样品中儿茶素的含量，再乘以儿茶素的摩尔质量和一个系数，即可计算出茶叶中总多酚的含量。

该标准的实施可以提高茶叶中总多酚含量的测定准确性和可靠性，为茶叶的质量评价和营养价值分析提供了科学依据。

相关标准
ISO 14502-2:2005 茶叶中儿茶素含量的测定方法
ISO 14502-3:2005 茶叶中咖啡因含量的测定方法
ISO 11287:2011 茶叶中儿茶素-3-加醇含量的测定方法
GB/T 8313-2018 茶叶中儿茶素含量的测定方法
GB/T 8314-2018 茶叶中咖啡因含量的测定方法