假丝酵母杆菌是一种常见的乳酸菌，可以在牛奶制品中起到发酵作用。因此，在牛奶制品中枚举假丝酵母杆菌是非常重要的。ISO 20128:2006标准规定了在选择性培养基上枚举假丝酵母杆菌的菌落计数技术。

该标准要求使用选择性培养基来枚举假丝酵母杆菌。选择性培养基可以抑制其他细菌的生长，从而使假丝酵母杆菌能够在培养基上生长形成菌落。在菌落计数时，需要将培养基上的菌落进行计数，并计算出每毫升牛奶制品中假丝酵母杆菌的数量。

ISO 20128:2006标准还规定了菌落计数的温度为37℃。这是因为假丝酵母杆菌在37℃下生长最为适宜。在进行菌落计数时，需要将培养基放置在37℃的恒温箱中进行培养。

该标准的实施可以保证牛奶制品中假丝酵母杆菌的数量符合卫生标准，从而保证牛奶制品的质量和安全性。同时，该标准的实施还可以为牛奶制品的生产提供技术支持。

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