ISO 23394:2006
Dried oleaster — Specification and test methods
发布时间:2006-08-28 实施时间:


干枣李是一种常见的水果干,也是一种传统的中药材。干枣李富含多种营养成分,如维生素、矿物质、膳食纤维等,具有滋补养生、润肺止咳、清热解毒等功效。因此,干枣李在食品、保健品、药品等领域都有广泛的应用。

为了保证干枣李的质量和安全性,ISO 23394:2006规定了以下要求:

1. 干枣李的质量要求:干枣李应为完整、无虫、无霉、无异味、无异色、无异物的产品。干枣李的含水量、灰分、酸不溶性灰分、总糖、还原糖、总酸、pH值等指标也有详细的规定。

2. 干枣李的检验方法:干枣李的检验方法包括外观检查、含水量测定、灰分测定、酸不溶性灰分测定、总糖测定、还原糖测定、总酸测定、pH值测定等。

3. 干枣李的包装:干枣李应采用无毒、无异味、无污染的包装材料进行包装。包装应符合国家相关标准的要求。

4. 干枣李的标记:干枣李的标记应包括产品名称、生产日期、保质期、生产厂家名称和地址等信息。

5. 干枣李的运输:干枣李的运输应采用无毒、无异味、无污染的运输工具进行,运输过程中应注意防潮、防晒、防震、防磨损等。

除了以上要求,ISO 23394:2006还规定了干枣李的贮存、样品的采集和制备、检验结果的判定等方面的内容。

相关标准
ISO 5498:1981 干果和坚果的分类和命名
ISO 665:1998 干果和坚果的包装
ISO 712:1986 干果和坚果的贮存