挤奶机是现代农业中不可或缺的设备之一。挤奶机的安装和使用对于奶牛的健康和生产力至关重要。因此，挤奶机的结构和性能必须符合国际标准，以确保挤奶机的安全和有效性。

ISO 5707:2007规定了挤奶机的结构和性能要求。其中包括以下内容：

1. 挤奶机的结构要求：挤奶机必须具有足够的强度和稳定性，以确保在使用过程中不会发生倒塌或其他安全问题。挤奶机的结构必须符合国际标准，并且必须经过充分的测试和验证。

2. 挤奶机的性能要求：挤奶机必须具有足够的性能，以确保在使用过程中能够有效地挤奶。挤奶机的性能必须符合国际标准，并且必须经过充分的测试和验证。

3. 挤奶机的安全要求：挤奶机必须具有足够的安全性，以确保在使用过程中不会对奶牛或操作人员造成伤害。挤奶机的安全性必须符合国际标准，并且必须经过充分的测试和验证。

4. 挤奶机的维护要求：挤奶机必须具有足够的维护性，以确保在使用过程中能够保持良好的工作状态。挤奶机的维护要求必须符合国际标准，并且必须经过充分的测试和验证。

5. 挤奶机的操作要求：挤奶机必须具有足够的操作性，以确保在使用过程中能够方便地进行操作。挤奶机的操作要求必须符合国际标准，并且必须经过充分的测试和验证。

总之，ISO 5707:2007是一项非常重要的标准，它确保了挤奶机的结构和性能符合国际标准，从而保证了奶牛的健康和生产力。该标准的实施将有助于提高挤奶机的质量和安全性，促进农业的可持续发展。

相关标准
- ISO 6690:2006 挤奶机——挤奶杯
- ISO 5708:1983 挤奶机——挤奶杯的安装和使用
- ISO 5709:2005 挤奶机——挤奶机的清洗和消毒
- ISO 6691:2006 挤奶机——挤奶机的管道系统
- ISO 6692:2006 挤奶机——挤奶机的真空系统