生物识别技术是一种通过人体生理或行为特征来识别个体身份的技术。手掌几何轮廓数据是生物识别技术中的一种常用数据类型，它可以通过对手掌的几何特征进行分析和比对来识别个体身份。ISO/IEC 19794-10:2007标准规定了手掌几何轮廓数据的数据交换格式，使得不同厂商和系统之间可以互相交换和使用这些数据。

ISO/IEC 19794-10:2007标准规定了手掌几何轮廓数据的数据格式和编码方式。该标准要求手掌几何轮廓数据必须包含以下信息：手掌的轮廓线、手指的位置和长度、手掌的宽度和长度、手掌的曲率和凹凸度等。这些信息可以通过各种手掌扫描设备获取，并以标准格式进行存储和传输。

ISO/IEC 19794-10:2007标准还规定了手掌几何轮廓数据的质量要求。手掌几何轮廓数据的质量对于生物识别技术的准确性和可靠性至关重要。该标准要求手掌几何轮廓数据必须具有一定的分辨率和精度，以确保数据的准确性和可靠性。

ISO/IEC 19794-10:2007标准的应用范围非常广泛。它可以应用于各种生物识别技术中，如门禁系统、身份认证系统、考勤系统等。该标准还可以应用于各种行业和领域，如金融、医疗、教育等。

相关标准
ISO/IEC 19794-1:2011 Information technology — Biometric data interchange formats — Part 1: Framework

ISO/IEC 19794-2:2005 Information technology — Biometric data interchange formats — Part 2: Finger minutiae data

ISO/IEC 19794-3:2006 Information technology — Biometric data interchange formats — Part 3: Finger pattern spectral data

ISO/IEC 19794-4:2005 Information technology — Biometric data interchange formats — Part 4: Finger image data

ISO/IEC 19794-5:2005 Information technology — Biometric data interchange formats — Part 5: Face image data