干燥脱脂乳是一种常见的乳制品，广泛应用于食品加工和制造中。其中维生素A是一种重要的营养成分，对人体健康有着重要的作用。因此，对干燥脱脂乳中维生素A含量的测定显得尤为重要。

ISO 12080-2:2009 标准提供了一种测定干燥脱脂乳中维生素A含量的方法，采用高效液相色谱法进行分析。该方法的优点在于准确性高、灵敏度好、重复性好等。具体操作步骤如下：

1. 样品制备：将干燥脱脂乳样品加入适量的乙醇中，振荡混合，离心沉淀，取上清液备用。

2. 样品处理：将上清液经过脂肪酸甲酯化反应，然后进行液-液萃取，得到甲酯化后的样品。

3. 高效液相色谱分析：将甲酯化后的样品注入高效液相色谱仪中，进行分离和检测。

4. 数据处理：根据高效液相色谱仪的检测结果，计算出样品中维生素A的含量。

该方法的测定范围为0.1~2.0 μg/g，适用于干燥脱脂乳中维生素A含量的测定。该标准的实施可以有效保证干燥脱脂乳产品的质量，并为消费者提供准确的产品信息。

相关标准
ISO 707:1981，乳及乳制品中维生素A的测定

ISO 1211:2007，乳及乳制品中维生素D的测定

ISO 1218:2007，乳及乳制品中维生素E的测定

ISO 21422:2010，乳及乳制品中维生素B12的测定

ISO 9622:2013，乳及乳制品中维生素C的测定