摩托车制动和制动系统是摩托车安全性的重要组成部分。为了确保摩托车制动和制动系统的安全性和可靠性，需要对其进行测试和测量。ISO 8709:2010标准规定了摩托车制动和制动系统的测试和测量方法，以确保其符合安全标准。

该标准包括以下测试和测量方法：

1. 制动力测试：该测试用于测量摩托车制动系统的制动力。测试时，需要使用特定的测试设备，如制动力计或压力计。测试结果应符合ISO 3450标准中规定的要求。

2. 制动距离测试：该测试用于测量摩托车制动系统的制动距离。测试时，需要在特定的测试条件下进行，如在特定的速度下进行制动。测试结果应符合ISO 3450标准中规定的要求。

3. 制动平衡测试：该测试用于测量摩托车前后轮制动力的平衡性。测试时，需要使用特定的测试设备，如制动力计或压力计。测试结果应符合ISO 3450标准中规定的要求。

4. 制动系统温度测试：该测试用于测量摩托车制动系统的温度。测试时，需要使用特定的测试设备，如温度计或红外线测温仪。测试结果应符合ISO 3450标准中规定的要求。

5. 制动系统泄漏测试：该测试用于检测摩托车制动系统是否存在泄漏。测试时，需要使用特定的测试设备，如压力计或泄漏检测剂。测试结果应符合ISO 3450标准中规定的要求。

以上测试和测量方法可以帮助制造商和检测机构确保摩托车制动和制动系统的安全性和可靠性。同时，这些测试和测量方法也可以帮助摩托车用户了解其摩托车制动和制动系统的性能和安全性。

相关标准
- ISO 3450:2011 摩托车制动力的测量方法
- ISO 3451:2011 摩托车制动距离的测量方法
- ISO 3452:2011 摩托车制动平衡的测量方法
- ISO 3453:2011 摩托车制动系统温度的测量方法
- ISO 3454:2011 摩托车制动系统泄漏的检测方法