动植物油脂是人们日常生活中常用的食用油，其颜色是衡量其质量的重要指标之一。ISO 27608:2010标准规定了一种自动测定动植物油脂中Lovibond色度的方法，该方法可以快速、准确地测定动植物油脂的颜色。

该标准要求使用自动化设备进行测定，测定时需要使用标准试剂和标准比色皿。测定前需要对试剂和比色皿进行校准，以确保测定结果的准确性。测定时，将样品和试剂加入比色皿中，然后将比色皿放入自动化设备中进行测定。测定结果以Lovibond色度值表示。

该方法适用于颜色在0.5到7.0之间的动植物油脂。如果颜色超出了这个范围，需要使用其他方法进行测定。

使用ISO 27608:2010标准测定动植物油脂中Lovibond色度的好处在于，该方法可以快速、准确地测定样品的颜色，避免了人工测定的误差。此外，该方法还可以提高测定效率，减少测定时间和人力成本。

相关标准
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