咖啡是世界上最受欢迎的饮料之一，其质量对消费者和生产商都非常重要。为了确保咖啡的质量，需要对咖啡进行取样和测试。ISO 6666:2011标准规定了用于绿咖啡、生咖啡和咖啡果的取样器的要求和试验方法。

该标准要求咖啡取样器必须由不锈钢或其他耐腐蚀材料制成。取样器的长度应足以穿过咖啡袋或容器，并且应具有足够的强度和刚度以避免弯曲或折断。取样器的直径应足以容纳足够的咖啡样品，以进行必要的测试。

ISO 6666:2011标准还规定了取样器的设计和制造要求。取样器应具有足够的强度和刚度，以避免在使用过程中弯曲或折断。取样器的设计应使其易于清洁和消毒，并且应具有足够的耐腐蚀性，以避免对咖啡样品的污染。

该标准还规定了取样器的试验方法。取样器应在规定的条件下进行试验，以确保其符合标准要求。试验包括弯曲试验、强度试验和刚度试验等。

总之，ISO 6666:2011标准规定了咖啡取样器的要求和试验方法，以确保咖啡的质量和安全性。该标准适用于咖啡的取样和质量控制，对于咖啡生产商和消费者都非常重要。

相关标准
- ISO 3509:2003 咖啡质量评定
- ISO 11287:2011 咖啡生豆的湿度测定
- ISO 6665:2010 咖啡生豆的密度测定
- ISO 6664:2010 咖啡生豆的水分测定
- ISO 6663:2010 咖啡生豆的杂质测定