鸵鸟皮是一种高档皮革，具有独特的纹理和光泽。然而，由于鸵鸟皮的生长环境和生长过程，其表面可能存在各种缺陷，如划痕、斑点、皱纹等。这些缺陷会影响鸵鸟皮的外观和品质，因此需要对其进行描述、展示和分级。

ISO 11398:2012规定了鸵鸟皮的缺陷描述和展示指南，以便买家和卖家能够准确地了解鸵鸟皮的质量和缺陷情况。该标准还提供了基于缺陷的分级方法，以便买家和卖家能够根据鸵鸟皮的缺陷程度进行价格协商和交易。

具体来说，ISO 11398:2012规定了以下内容：

1. 缺陷描述：该标准列出了鸵鸟皮可能存在的各种缺陷，如划痕、斑点、皱纹、破损等，并对每种缺陷进行了详细的描述和分类。

2. 展示指南：该标准规定了鸵鸟皮的展示方法和要求，包括展示面积、展示方式、光线条件等。这些要求旨在确保买家和卖家能够准确地了解鸵鸟皮的缺陷情况。

3. 分级方法：该标准提供了基于缺陷的分级方法，将鸵鸟皮分为A、B、C三个等级。其中，A级鸵鸟皮没有或只有轻微的缺陷，B级鸵鸟皮有一些明显的缺陷，C级鸵鸟皮有较多的缺陷。这些分级方法旨在帮助买家和卖家根据鸵鸟皮的质量和缺陷程度进行价格协商和交易。

总之，ISO 11398:2012是一份重要的标准，对于鸵鸟皮的贸易和加工具有重要意义。该标准提供了详细的缺陷描述、展示指南和分级方法，有助于买家和卖家准确地了解鸵鸟皮的质量和缺陷情况，从而进行价格协商和交易。

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