固体即溶茶是一种方便快捷的茶饮品，广泛应用于家庭、办公室和旅游等场合。固体即溶茶的质量取决于其水分含量，因此准确测定固体即溶茶的水分含量对于保证其质量至关重要。ISO 7513:1990/Amd 1:2012标准规定了在103℃下测定固体即溶茶水分含量的方法，以确保固体即溶茶的质量符合要求。

该标准要求在103℃下测定固体即溶茶的水分含量。测定前，应将样品放置在恒温室中，使其达到室温。然后，将样品称量至0.5g，并放入预先称量好的铝盘中。将铝盘放入烘箱中，在103℃下烘烤至质量稳定。烘烤时间应根据样品的性质和含水量而定，一般为2-3小时。烘烤后，将铝盘取出，放置在恒温室中冷却至室温。然后，将铝盘和样品重新称重，并计算质量损失，即为固体即溶茶的水分含量。

该标准的实施可以保证固体即溶茶的质量符合要求，从而保证消费者的健康和安全。同时，该标准的实施也有助于促进固体即溶茶行业的发展和规范化。

相关标准
- ISO 11292:2012 Instant tea in solid form — Determination of caffeine content — High-performance liquid chromatographic method
- ISO 11293:2012 Instant tea in solid form — Determination of total ash
- ISO 11294:2012 Instant tea in solid form — Determination of water-soluble ash
- ISO 11295:2012 Instant tea in solid form — Determination of acid-insoluble ash
- ISO 11296:2012 Instant tea in solid form — Determination of water extract