纺织品在使用过程中容易产生异味，这不仅会影响使用者的舒适度，还会影响纺织品的使用寿命。因此，除臭性能成为了纺织品的一个重要指标。ISO 17299-5:2014标准提供了一种测定纺织品除臭性能的方法，即金属氧化物半导体传感器法。

金属氧化物半导体传感器法是一种基于化学反应的测定方法。该方法利用金属氧化物半导体传感器对纺织品释放的气味进行检测。在测定过程中，将纺织品样品放置在密闭的容器中，然后通过加热或搅拌等方式促使纺织品释放气味。传感器会检测到这些气味，并将其转化为电信号输出。通过分析电信号的变化，可以确定纺织品的除臭性能。

该方法的优点在于操作简单、快速、准确。同时，该方法还可以测定多种类型的气味，包括硫化氢、甲醛、苯等。因此，该方法被广泛应用于纺织品除臭性能的测定。

除了金属氧化物半导体传感器法，还有其他一些测定纺织品除臭性能的方法，例如气相色谱法、电子鼻法等。这些方法各有优缺点，需要根据具体情况选择合适的方法进行测定。

相关标准
- ISO 17299-1:2014 纺织品除臭性能的测定 第1部分：概述和一般原则
- ISO 17299-2:2014 纺织品除臭性能的测定 第2部分：气相色谱法
- ISO 17299-3:2014 纺织品除臭性能的测定 第3部分：电子鼻法
- ISO 17299-4:2014 纺织品除臭性能的测定 第4部分：感官评价法
- ISO 17299-6:2014 纺织品除臭性能的测定 第6部分：气味浓度的测定