动植物油脂是人们日常生活中常用的食用油，其质量体积是衡量其质量的重要指标之一。ISO 18301:2014标准规定了测定动植物油脂的常规质量体积（空气中的升重）的振荡U型管法。

该方法的原理是将待测样品注入振荡U型管中，通过振荡U型管的振荡频率和振幅来测定样品的质量体积。具体步骤如下：

1. 准备样品：将待测样品在室温下静置至少24小时，使其达到平衡状态。

2. 准备振荡U型管：将振荡U型管清洗干净，并在室温下静置至少1小时，使其达到平衡状态。

3. 测定振荡频率和振幅：将振荡U型管放置在振荡器上，通过调节振荡器的频率和振幅，使振荡U型管的振荡频率和振幅达到稳定状态。

4. 测定空气中的升重：将振荡U型管放置在天平上，测定其空气中的质量。

5. 注入样品：将待测样品注入振荡U型管中，使其充满振荡U型管。

6. 测定样品的升重：将振荡U型管放置在天平上，测定其样品充满后的质量。

7. 计算常规质量体积：根据测定的空气中的升重和样品的升重，计算出样品的常规质量体积。

该方法适用于测定常规质量体积在0.910 g/cm³至0.999 g/cm³之间的动植物油脂。该方法具有操作简便、精度高、重复性好等优点，被广泛应用于动植物油脂的质量检测和质量控制。

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