感官分析是一种用于评估产品或样品的感官特性的方法，包括外观、气味、口感、口感等。感官分析可以帮助生产商了解产品的质量和消费者的需求，从而进行质量控制和改进。平衡不完全区组设计是一种实验设计方法，用于在最小化试验次数的情况下，评估多个产品或样品的感官特性。该方法可以减少试验的时间和成本，同时保证试验结果的可靠性和准确性。

ISO 29842:2011/Amd 1:2015是一项关于感官分析方法学的标准，主要介绍了平衡不完全区组设计的方法和应用。该标准旨在提供一种可靠的方法，用于评估不同产品或样品的感官特性，以便进行质量控制和改进。

该标准修订了原版的一些内容，包括对平衡不完全区组设计的定义和描述进行了更新和完善，增加了一些实例和应用场景，以及对一些术语和定义进行了澄清和统一。修订后的标准更加清晰明了，易于理解和应用。

平衡不完全区组设计是一种实验设计方法，用于评估多个产品或样品的感官特性。该方法的基本思想是将所有产品或样品分成若干组，每组中包含一部分产品或样品，然后将每个组分成若干个子组，每个子组中包含一部分产品或样品。在试验中，每个参与者需要对每个子组中的产品或样品进行评估，以便得出每个产品或样品的感官特性评分。通过平衡不完全区组设计，可以在最小化试验次数的情况下，评估多个产品或样品的感官特性，从而减少试验的时间和成本，同时保证试验结果的可靠性和准确性。

ISO 29842:2011/Amd 1:2015标准的应用范围包括所有需要进行感官分析的领域，如食品、饮料、化妆品、药品等。该标准适用于所有需要进行感官分析的组织和个人，如生产商、质量控制人员、研究人员等。

相关标准
- ISO 8586-1:1993 感官分析——通用指南——第1部分：方法学
- ISO 8587:2006 感官分析——通用指南——方法学的统计分析
- ISO 11035:1994 感官分析——方法学——三叉试验
- ISO 13299:2016 感官分析——方法学——三角试验
- ISO 13301:2002 感官分析——方法学——排序试验