软木塞是一种常见的酒瓶塞子，由于其天然材料和良好的密封性能，被广泛应用于葡萄酒、香槟、烈酒等酒类的封口。然而，软木塞中可能存在微生物，这些微生物可能会对酒的品质产生影响。因此，对软木塞中微生物的检测和控制非常重要。

ISO 10718:2015标准规定了一种对软木塞中微生物进行检测的方法。该方法通过对软木塞中酵母、霉菌和细菌的菌落形成单位进行计数，对软木塞进行表征。这些菌落形成单位既可以被提取，也可以在酒精介质中生长。该标准的目的是为了确保软木塞的微生物质量符合相关的要求，从而保证酒的品质。

该标准的具体实施方法如下：

1. 从软木塞中取出一定数量的样品。
2. 将样品分别接种到含有适当营养物质的培养基中。
3. 在适当的温度和湿度条件下，培养一定时间。
4. 计算酵母、霉菌和细菌的菌落形成单位。
5. 根据计算结果，对软木塞进行表征。

该标准的实施方法简单易行，可以有效地检测软木塞中的微生物。同时，该标准还规定了软木塞中微生物的限制值，以确保软木塞的微生物质量符合相关的要求。

相关标准
ISO 9727:1997，软木塞的分类和尺寸
ISO 9728:1997，软木塞的物理和机械性能
ISO 9729:1997，软木塞的化学性能
ISO 22301:2019，业务连续性管理系统
ISO 9001:2015，质量管理体系