冷藏展示柜是商业和家庭中常见的一种冷藏设备，用于存储和展示食品和饮料等物品。随着全球贸易的发展，冷藏展示柜的标准化变得越来越重要。ISO 23953-1:2015就是一份针对冷藏展示柜的标准化词汇表。

该标准的主要目的是为冷藏展示柜的设计、制造、安装、使用和维护提供术语和定义的一致性，以便在国际贸易中使用。该标准包含了与冷藏展示柜相关的术语和定义，包括冷藏展示柜的类型、构造、性能、安全、能源效率等方面。此外，该标准还包括了一些通用的术语和定义，如温度、湿度、压力等。

在ISO 23953-1:2015中，冷藏展示柜被定义为“一种用于存储和展示食品和饮料等物品的设备，其内部温度低于室温，通常用于商业和家庭用途”。该标准还定义了不同类型的冷藏展示柜，如垂直式、水平式、半垂直式、半水平式等。

除了冷藏展示柜的类型和构造，该标准还涉及到冷藏展示柜的性能和安全。例如，该标准定义了冷藏展示柜的制冷剂、制冷系统、温度控制、湿度控制、能源效率等方面的术语和定义。此外，该标准还包括了一些与冷藏展示柜安全相关的术语和定义，如电气安全、机械安全、防火安全等。

在国际贸易中，标准化的术语和定义对于消费者和制造商都非常重要。通过ISO 23953-1:2015的标准化词汇表，消费者可以更好地了解冷藏展示柜的性能和安全，从而做出更明智的购买决策。制造商可以使用标准化的术语和定义来设计、制造和测试冷藏展示柜，以确保其符合国际标准。

相关标准
- ISO 23953-2:2015 冷藏展示柜—第2部分：试验方法
- ISO 23953-3:2015 冷藏展示柜—第3部分：性能要求和能源效率
- ISO 23953-4:2015 冷藏展示柜—第4部分：安全要求
- ISO 23953-5:2015 冷藏展示柜—第5部分：安装和使用要求
- ISO 23953-6:2015 冷藏展示柜—第6部分：维护要求