肌醇是一种重要的营养物质，对人体健康有着重要的作用。婴儿配方和成人营养品中肌醇的含量是需要进行测定的。ISO 20637:2015标准规定了使用液相色谱和脉冲安培计测定肌醇的方法和要求。

该标准要求使用液相色谱和脉冲安培计进行肌醇的测定。液相色谱是一种高效、准确、可靠的分离和检测技术，可以对复杂的混合物进行分离和检测。脉冲安培计是一种高灵敏度的检测技术，可以对微量的化合物进行检测。使用液相色谱和脉冲安培计可以对婴儿配方和成人营养品中肌醇的含量进行准确的测定。

该标准还规定了肌醇的测定方法和要求。在进行肌醇的测定时，需要注意样品的制备、色谱柱的选择、检测条件的设置等方面的要求。同时，还需要进行质量控制，确保测定结果的准确性和可靠性。

总之，ISO 20637:2015标准规定了使用液相色谱和脉冲安培计测定婴儿配方和成人营养品中肌醇的方法和要求，对于保障婴儿和成人的健康具有重要的意义。

相关标准
- ISO 20636:2015 婴儿配方和成人营养品——液相色谱和脉冲安培计测定核苷酸
- ISO 20635:2015 婴儿配方和成人营养品——液相色谱和脉冲安培计测定维生素B12
- ISO 20633:2015 婴儿配方和成人营养品——液相色谱和脉冲安培计测定叶酸
- ISO 20634:2015 婴儿配方和成人营养品——液相色谱和脉冲安培计测定维生素B6
- ISO 20638:2015 婴儿配方和成人营养品——液相色谱和脉冲安培计测定核苷酸酶