ISO 9936:2016
Animal and vegetable fats and oils — Determination of tocopherol and tocotrienol contents by high-performance liquid chromatography
发布时间:2016-03-24 实施时间:
动植物油脂是人们日常生活中常见的食用油,其中含有丰富的生育酚和生育三烯酚等抗氧化剂。这些抗氧化剂可以有效地延长油脂的保质期,保持油脂的营养价值和口感。因此,测定动植物油脂中生育酚和生育三烯酚的含量对于保证油脂的质量和安全具有重要意义。
ISO 9936:2016标准规定了测定动植物油脂中生育酚和生育三烯酚含量的高效液相色谱法。该方法基于高效液相色谱技术,通过对样品中生育酚和生育三烯酚的分离和检测,计算出它们的含量。该方法具有灵敏度高、准确性好、重复性好等优点,可以满足动植物油脂中生育酚和生育三烯酚含量的测定需求。
该标准适用于测定动植物油脂中生育酚和生育三烯酚的含量,包括未经加工的油脂和经过加工的油脂。该标准不适用于含有其他抗氧化剂的样品。在实际应用中,应根据样品的特点和要求选择合适的样品前处理方法和分析条件,以保证测定结果的准确性和可靠性。
相关标准
ISO 5508:1990 动植物油脂-取样方法
ISO 5509:2000 动植物油脂-制备脂肪酸甲酯
ISO 660:2009 动植物油脂-化学分析方法
ISO 3960:2017 动植物油脂-测定酸值和酸度值
ISO 6321:2019 动植物油脂-测定过氧化值