ISO 6887-1:2017标准规定了食品链微生物学检验样品制备、初始悬浮液和十倍稀释法制备的一般规则。该标准适用于食品、饲料和环境样品的微生物学检验,旨在确保样品制备的一致性和可重复性,以便进行准确的微生物学检验。
该标准要求在制备样品之前,必须对样品进行适当的处理和准备。样品的处理和准备应该遵循相关的国家或地区法规和标准。在制备样品时,必须遵循一定的步骤和程序,以确保样品的一致性和可重复性。这些步骤包括样品的混合、搅拌、过滤、稀释等。
在制备初始悬浮液时,必须使用适当的缓冲液或生理盐水来调节样品的pH值和渗透压。初始悬浮液的制备应该遵循一定的比例和程序,以确保悬浮液的一致性和可重复性。在制备十倍稀释液时,必须使用适当的缓冲液或生理盐水来调节样品的pH值和渗透压。十倍稀释液的制备应该遵循一定的比例和程序,以确保稀释液的一致性和可重复性。
在制备样品时,必须遵循一定的卫生和安全规定,以确保样品不会受到污染或污染其他样品。在制备样品时,必须使用适当的实验室设备和器具,以确保样品制备的一致性和可重复性。
在制备样品后,必须对样品进行适当的标识和记录,以便进行后续的微生物学检验。在进行微生物学检验时,必须遵循相关的国家或地区法规和标准,以确保检验结果的准确性和可靠性。
相关标准
- ISO 7218:2007 食品和饲料中微生物学一般要求和指南
- ISO 4833-1:2013 食品和饲料中微生物学检验通用方法
- ISO 11290-1:2017 食品和饲料中葡萄球菌属的检验方法
- ISO 16649-2:2001 食品和饲料中沙门氏菌的检验方法
- ISO 21528-2:2017 食品和饲料中肠道埃希氏菌的检验方法