Brochothrix spp.是一种常见的食品污染微生物，可以在肉类、家禽、鱼类等食品中生长繁殖。Brochothrix spp.的存在可能会导致食品变质和腐败，对人体健康也有一定的危害。因此，对Brochothrix spp.的计数方法的研究和应用具有重要的意义。

ISO 13722:2017标准规定了Brochothrix spp.的计数方法，该方法适用于各种食品和饲料样品。该标准要求使用培养基和计数方法进行Brochothrix spp.的定量分析。具体步骤如下：

1.样品制备：将样品称取适量，加入适量的生理盐水或其他缓冲液中，进行均质化处理。

2.稀释：将样品进行适当的稀释，以便于后续的计数。

3.接种：将适当稀释的样品接种到含有Brochothrix spp.生长所需营养物质的培养基上。

4.培养：将接种后的培养基在适当的温度和时间下进行培养，使Brochothrix spp.生长繁殖。

5.计数：在培养基上进行Brochothrix spp.的计数，可以使用计数板、显微镜等设备进行计数。

该标准还规定了计数结果的表达方式和计算方法，以及对计数结果的解释和判定标准。

相关标准
ISO 4833-1:2013 食品和饲料中微生物总数的计数方法 第1部分：直接计数法
ISO 6887-1:2017 食品和饲料样品的制备和处理方法 第1部分：通用指南和样品制备方法
ISO 7218:2007 食品和饲料中微生物的一般要求和指南
ISO 11290-1:2017 食品和饲料中葡萄球菌的检验方法 第1部分：定量检验方法
ISO 21528-2:2017 食品和饲料中肠道埃希氏菌的检验方法 第2部分：定量检验方法