：
ISO 11133:2014/Amd 1:2018标准是一项关于食品、动物饲料和水的微生物学的标准，旨在规定培养基的制备、生产、储存和性能测试的要求。该标准适用于所有需要进行微生物学检测的食品、动物饲料和水样品。该标准的修订版ISO 11133:2014/Amd 1:2018对原标准进行了一些修改和补充，以提高其实用性和适用性。

该标准规定了培养基的制备、生产、储存和性能测试的要求，包括培养基的成分、pH值、温度、时间等方面的要求。此外，该标准还规定了培养基的质量控制要求，包括培养基的菌落计数、菌落形态、菌落颜色等方面的要求。

该标准还规定了培养基的性能测试要求，包括培养基的选择性、灵敏度、特异性等方面的要求。此外，该标准还规定了培养基的使用方法和存储要求，以确保培养基的质量和稳定性。

修订版ISO 11133:2014/Amd 1:2018对原标准进行了一些修改和补充，以提高其实用性和适用性。修订版增加了一些新的培养基配方和性能测试方法，以适应不同的微生物检测需求。此外，修订版还对原标准中的一些错误和不足进行了修正和完善，以提高标准的准确性和可靠性。

总之，ISO 11133:2014/Amd 1:2018标准是一项关于食品、动物饲料和水的微生物学的标准，规定了培养基的制备、生产、储存和性能测试的要求。该标准的修订版增加了一些新的培养基配方和性能测试方法，以适应不同的微生物检测需求，并对原标准中的一些错误和不足进行了修正和完善，以提高标准的准确性和可靠性。

相关标准：
ISO 7218:2007，食品和饲料中微生物的一般要求和指南
ISO 4833-1:2013，食品和饲料中通用的水平平板计数法
ISO 6887-1:2017，食品和饲料中微生物学的一般指南
ISO 6579-1:2017，食品和饲料中沙门氏菌的检测方法
ISO 11290-1:2017，食品和饲料中葡萄球菌的检测方法