维生素D是一种重要的脂溶性维生素，对人体骨骼生长和发育、免疫系统、神经系统等方面都有着重要的作用。婴儿配方和成人营养品中添加维生素D是为了满足人体对维生素D的需求，保证人体健康。因此，对婴儿配方和成人营养品中维生素D的含量进行准确测定是非常重要的。

ISO 20636:2018标准采用液相色谱-质谱法进行测定，该方法具有准确、可靠、重复性好等优点。该标准详细描述了样品的制备、仪器的操作、测定条件、数据处理等方面的要求，以确保测定结果的准确性和可靠性。

该标准适用于婴儿配方和成人营养品中维生素D的测定，可以用于监测产品质量、控制生产过程、满足法规和标准的要求等方面。同时，该标准也可以为相关行业提供技术支持和参考。

相关标准
ISO 20633:2018 婴儿配方和成人营养品中维生素A、E和K的测定
ISO 20634:2018 婴儿配方和成人营养品中维生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12的测定
ISO 20635:2018 婴儿配方和成人营养品中维生素C的测定
ISO 20637:2018 婴儿配方和成人营养品中维生素F的测定
ISO 20638:2018 婴儿配方和成人营养品中维生素H的测定