粮食的容重是指单位体积粮食的质量，通常用每公顷质量来表示。粮食的容重是衡量粮食质量的重要指标之一，对于粮食的储存、运输、加工和销售等环节都有着重要的影响。因此，准确测量粮食的容重是非常必要的。

ISO 7971-2:2019标准规定了通过参照国际标准仪器对测量仪器进行可追溯性测量的方法，用于测量粮食的容重。该标准要求使用的测量仪器必须符合ISO 7971-1标准的要求，即必须是经过校准并具有可追溯性的仪器。

该标准要求在测量前，必须对测量仪器进行校准，并记录校准结果。校准时，应使用ISO 7971-1标准中规定的标准样品进行校准。校准结果应记录在校准证书中，并应包括校准日期、校准人员、校准方法、校准结果等信息。

在进行粮食容重测量时，应使用ISO 7971-1标准中规定的标准容器，并按照标准要求进行操作。测量结果应记录在测量证书中，并应包括测量日期、测量人员、测量方法、测量结果等信息。

该标准还要求在测量过程中，应注意环境条件的影响，如温度、湿度等因素。如果环境条件发生变化，应重新进行校准和测量。

通过使用ISO 7971-2:2019标准规定的方法进行粮食容重测量，可以保证测量结果的准确性和可靠性，并且可以实现测量结果的可追溯性。

相关标准
- ISO 7971-1:2018 粮食——容重测定，即每公顷质量——第1部分：通用要求和参考方法
- ISO 712:2009 粮食——样品制备和试验样品的选择
- ISO 24333:2009 粮食——质量测定——样品制备
- ISO 712:2009 粮食——样品制备和试验样品的选择
- ISO 20483:2013 粮食——质量测定——手动筛分法