色度学是研究颜色的科学，它涉及到颜色的感知、测量和描述。在色度学中，三刺激值是一种重要的概念，它是指人眼对于三种基本颜色（红、绿、蓝）的感知强度。CIE标准观察者是一种理想化的观察者，它的三刺激值被广泛用于描述和比较颜色。

ISO/CIE 11664-3:2019规定了测量和计算CIE标准观察者的三刺激值的方法。该标准使用了CIE 1931标准观察者的色度匹配函数，这是一种用于描述人眼对于不同波长光的感知强度的函数。该标准还规定了测量和计算三刺激值的精度要求和误差限制。

ISO/CIE 11664-3:2019适用于测量和计算光源、光谱辐射和表面颜色的三刺激值。在实际应用中，三刺激值可以用于描述和比较不同光源和表面颜色的颜色特性。例如，在照明工程中，三刺激值可以用于描述不同光源的颜色温度和色彩品质。在色彩测量中，三刺激值可以用于描述不同表面颜色的色度特性。

ISO/CIE 11664-3:2019还规定了一些额外的要求，包括测量和计算三刺激值的光谱范围、光源和测量条件等。这些要求旨在确保测量和计算的三刺激值具有可重复性和可比性。

相关标准
- ISO 11664-1:2007 Colorimetry – Part 1: CIE standard colorimetric observers
- ISO 11664-2:2007 Colorimetry – Part 2: CIE standard illuminants for colorimetry
- ISO 11664-4:2008 Colorimetry – Part 4: CIE 1976 L*a*b* colour space
- ISO 10526:2016 Textiles – Determination of colour fastness – Evaluation of change in colour